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公司行政部食堂多項舉措獲得職工好評
近日，食堂以其積極認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，以及對食品安全和服務(wù)質(zhì)量的不斷追求，贏得了廣大職工的廣泛贊譽。
為了確保全體職工都能心情舒暢地放心用餐，食堂采取了多項有力措施。首先，在采買環(huán)節(jié)，他們嚴(yán)格把關(guān)，堅決不買無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的食品及原料，購買的肉類必須有動物檢疫合格證明，從源頭上保障了食品的安全與品質(zhì)。
其次，在食品加工過程中，食堂工作人員嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作，該消毒的消毒，該煮透的煮透，確保每一道菜品都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時，他們還注重操作間和餐廳的清潔衛(wèi)生，每天填寫食品質(zhì)檢表，以細(xì)致入微的工作確保每一個環(huán)節(jié)都萬無一失。
除了嚴(yán)格的安全管理，食堂還致力于提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。他們總結(jié)經(jīng)驗，彌補不足，不斷調(diào)整菜譜，增加菜品品種。由原來的三個菜增加到四個菜，并增加了主食餡餅、炒河粉、炒拉條、炸醬面、熗鍋燴面、丸子湯等多種選擇。當(dāng)有包子供應(yīng)時，還配上免費的雞蛋湯，這些貼心的舉措受到了職工的一致好評。就餐人數(shù)也因此由原來的120人增加到180人左右，充分體現(xiàn)了食堂改革帶來的積極成效。
今后，行政部食堂將繼續(xù)提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平。做好后勤保障工作，為全體職工提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、貼心的用餐服務(wù)，讓每一位職工都能在這里感受到家的溫暖和關(guān)懷。